グルメ情報(しゃぶしゃぶ編)

 台湾に何故か多いしゃぶしゃぶ屋さん。大概は「日式」と銘打っていますが、「韓式」というのもあります。不思議なことに、我がアパートの1階には3軒も並んでいる。。。みんなで大きな鍋を使うのではなく、個々に鍋があるのが特徴的です。

 セットで頼むと、大きなキャベツが刻まれた野菜のセットが付いてきます。また、主食として、麺とご飯を選べます。セットの値段は肉の種類や質にも依りますが、180元から400元くらいまで。勿論、肉だけじゃなく海鮮の具も選べますよ。

●上園

 「韓式迷(イ尓)火拷雨吃鍋」というサブタイトルが示すように、バーベキューがあります。しゃぶしゃぶもありバーベキューも楽しめるのですが、写真のように鍋が二つに仕切られていて、同じ鍋でしゃぶしゃぶもバーベキューも一度に楽しめます。でも、もともと鍋の大きさが小さいので、どちらも中途半端な気が・・・。でも、美味しい。

住所:天母東路28號


●銭吟

 日式である事をうたっていて、神戸牛のしゃぶしゃぶ肉なども揃っています。一番安い「大衆牛肉鍋」の肉は赤身が中心。天母店のおばちゃんは、愛想がよくて子供にも優しく、ヤクルトのサービスもありました。

住所:天母東路28號、TEL28724992


●一刻館

 カウンターだけでなくテーブル席もあるのが家族連れには嬉しいです。肉に付けるタレは、自分でニンニクの量や唐辛子の量などを調合出来ます。日式とはいうものの、結構ローカルチックです。

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